主料:
灯笼椒适量,
大蒜适量
辅料:
肉适量浏阳豆豉适量青椒肉丝的做法步骤
1.青椒来个特写,特上镜哈
2.肉切成条状丝:P,肥肉切成片
3.青椒切丝,大蒜切片
4.浏阳豆豉泡个澡
5.酱油生粉五香粉腌制一下瘦肉
6.肥肉先炼出油
7.放入豆豉用油爆一下
8.入瘦肉翻炒至肉散开,然后沥出油,肉丝装到碗里
9.单独炒青椒,炒到青椒变软
10.炒成这样,加入肉丝,倒入泡豆豉的水,稍闷一回,出锅,米饭在哪里
小窍门&温馨提示
一顿别吃完,早上吃面当码子,味道那个美哟
TAGS:
热菜 灯笼椒
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